Sábado 21 de marzo: Día 8 de confinamiento

Sábado 21 de marzo de 2020

Día 8 de confinamiento por el coronavirus

Lluvia en Sevilla, no se puede salir ni al patio. Día en familia con buena comida, peliculas, juegos de mesa, bicheo de móviles. Vamos, casi todo el día tirado en el sofá. Pero no voy a decir que no viene bien un descanso.
Porque aunque uno está metido en casa todo el día, no doy abasto entre semana. El día tiene 24 horas pero aquí está uno haciendo malabares para llevar todo para delante.

1. El trabajo de traducción
2. Dar clases a nuestra hija (aunque mi mujer hace el 90%)
3. El otro trabajo, escribir contenido para una página web
4. Hacer de comer
5. Hacer un poco de ejercicio para no engordar como un cochino

Aparte, el WhatsApp me arde y no abasto de mirar todos los chistes y videos que la gente manda. Y luego las videollamadas, Instagram, Facebook, Twitter. Como dijo uno: "Joder, tengo más vida social ahora que antes del confinamiento!! Ja ja ja!

En fin, no hay tiempo para aburrirse pero supongo que eso esta bien! Que me echen el confinamiento que quieran, estoy preparado!

Salimos solo una vez por semana para comprar comida

Aquí desde luego cumplimos a rajatabla con el confinamiento: salimos solo una vez a la semana para comprar comida. #YoMeQuedoEnCasa

Haciendo pan milagro en la crockpot


Como salimos tan poco, pan no tenemos todos los días. Por eso estamos haciendo pan casero en nuestra maravillosa crockpot. No sabes qué es una crockpot? Mira aquí.


Este último ha salido muy bien, más esponjoso. Solo que olvidé echar la sal, ha salido bastante soso, ja ja ja!!

Os dejo la receta y un enlace:

* 250 gr de Agua
* 500 gr de Harina de Fuerza
* 1 Sobre de levadura seca
* 1 Cucharada de Miel
* 15 gr de aceite de oliva
* 2 Cucharadas de Sal
O con medidas en decilitros (más fácil porque quién cojones pone 250 gramos de agua?!!)

* 2,5 dl de agua
* 5 dl de harina de trigo
* 1 sobre de levadura
* 1 cucharada de miel
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 2 cucharadas de sal

Instrucciones:

1. En un bol, echa el agua templada (37 grados).
2. Echar la levadura y el aceite en el agua.
3. Echar el resto de los ingredientes.
4. Amasar durante unos 6 minutos.

Hay que incoroporar bastante harina más (poco a poco) para que no se pegue a las manos. Yo calculo que se gasta 1 dl más de harina mientras uno amasa.

5. Dejar reposar en la crockpot durante 1 hora.
6. Cocinar en la crockpot durante 2 horas (temperatura alta).

Receta del COCINA CON MANDIL

Casos en Sevilla y en Andalucía

Hacemos un resumen de los casos de coronavirus en Sevilla y en toda Andalucía.
  • Casos en Sevilla: 245
  • Casos en Andalucía: 1.515







 



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